محتويات المقال
طريقة عمل عصير الفراولة
الفراولة
الفراولة أو الفريز هي نبتة تنتمي إلى الفصيلية الوردية التي تضم أكثر من عشرين نوعاً ، و تحتوي الفراولة على كميات عالية من الفوسفور و الحديد و الكالسيوم و فيتامين A و B و غنية أيضاً بفيتامين J و مضادات الأكسدة
تساعد هذه النبتة على تقليل خطر الإصابة ببعض المشاكل الصحية الخطيرة مثل السكري و السكتة الدماغية و أمراض القلب والسرطان
تعتبر فاكهة الفريز من الفواكة الصيفية المفضلة لدى الكثير ، حيث تستخدم في صناعة الآيس كريم و الكعك و المربى بالإضافة لتحضير عصير الفراولة و اضافتها أيضاً إلى السلطات و الزبادي
عصير الفراولة المثلج
المكونات
- مقدار كوبان من الماء
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر
- القليل من شرائح الفراولة للتزيين
- ثلاث أكواب من الفراولة المثلجة
طريقة التحضير
- إحضار وعاء الخلاط الكهربائي و أضاف. قطع الفراولة المثلجة إليه ، ثم إضافة كمية الماء إلى الفراولة داخل الوعاء
- نقوم بعد ذلك بإضافة كمية السكر و تشغيل الخلاط الكهربائي على السرعة المناسبة و القيام بالخلط لمدة دقيقة واحدة حتى تمتزج المكونات جيداً
- بعد الإنتهاء يصبح عصير الفريز المثلج جاهزاً للتقديم بعد أن نقوم بتزيينه بشرائح الفراولة و تقديمه بارداً
عصير الفراولة و الخوج
المكونات
- حبات من فاكهة الفراولة
- ملعقة واحدة من الفانيلا
- حبات من سجة الحجم من الخوخ المقر و المقطع
- قطرات من عصير الليمون
طريقة التحضير
- نقوم بوضع حيات الخوخ و حبات الفريز داخل وعاء الخلاط الكهربائي و تشغيل الخلاط حتى يصبح لدينا قوام ناعم ، و من الممكن إضافة القليل من قطع الشمام إلى الخليط
- بعد الإنتهاء من خلط المكونات جيداً نقوم بسحب العصير داخل أكواب التقديم و يقدم بارداً
عصير الفراولة و البرتقال
المكونات
- ملعقتان كبيرتان من السكر
- ثلاثة أكواب من الفراولة المقطعة
- كوبان من عصير البرتقال
- ملعقة كبيرة من مركز عصير الرمان
- كوب واحد من ماء الصودا
طريقة التحضير
- نحضر الوعاء الخاص بالخلاط الكهربائي و نضع بداخله جميع المكونات و تشغيل الخلاط الكهربائي حتى تختلط المكونات مع بعضها البعض
- بعد الإنتهاء من خلط المكونات و الحصول على خليط متجانس و ناعم القوام ، نسكب عصير الفراولة و البرتقال داخل أكواب التقديم
عصير الفراولة بالموز
المكونات
- ملعقتان صغيرتان من السكر الأبيض
- كوب واحد من الحليب السائل
- نصف حبة من الموز
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا
- نصف كوب من الفراولة
طريقة التحضير
- خلط جميع المكونات مع بعضها البعض عبر استخدام الخلاط الكهربائي حتى نحصل على مزيج ناعم القوام ، ثم نقوم بسحب المزيج داخل أكواب التقديم مع تزيينها ببعض حبات الفريز و تقديمها باردة
عصير الفراولة مع الليمون
المكونات
- ربع كوب من السكر
- خمس مكعبات من الثلج
- كوبان من الماء البارد
- عبوة من الفراولة المجمدة
- نصف كوب من عصير الليمون
طريقة التحضير
- في البداية نضع قطع الفريز المجمدة داخل وعاء الخلاط الكهربائي ثم نضيف عصير الليمون إليها
- بعد ذلك نضيف السكر و كمية الماء و تشغيل الخلاط الكهربائي على السرعة العالية
- نخلط المكونات لمدة دقيقة واحدة حتى تتجانس المكونات و يصبح قوام الخليط ناعماً
- في النهاية نضيف مكعبات الثلج إلى عصير الفراولة بالتدريج أثناء تشغيل الخلاط ، ثم نسكب العصير داخل أكواب التقديم و يقدم بارداً
عصير الفراولة بالحليب
المكونات
- كوبان من الثلج
- ملعقتان من العسل
- كوبان من الفراولة
- كوب واحد من الحليب
طريقة التحضير
- إضافة كمية الحليب إلى وعاء الخلاط الكهربائي و أضاف. كل من الثلج و العسل و حبات الفراولة
- تشغيل الخلاط على السرعة القصوى لمدة نصف دقيقة حتى تختلط المقادير جيداً و تصبح متجانسة
- نسكب العصير داخل أكواب مخصصة للتقديم و تقديمه مباشرة
سموثي الموز و الفراولة و الأناناس
المكونات
- كوب واحد من لبن الزبادي
- ثلث كوب من عصير الأناناس
- علبة من حليب جوز الهند
- كوب واحد من الأناناس المقطع
- كوب واحد من الفراولة
- حبتان من الموز
- حبتان من شرائح الفراولة
- ملعقتان من جوز الهند
- أربع ملاعق من السكر
طريقة التحضير
- نضع حبات الفراولة داخل وعاء الخلاط الكهربائي و إضافة الأناناس إليها أيضاً
- نضيف بعد ذلك جوز الهند و الحليب و عصير الأناناس و السكر و لبن الزبادي إلى وعاء الخلاط الكهربائي
- تقطيع حبات الموز و إضافتها إلى الخليط و تشغيل الخلاط لمدة دقيقة واحدة حتى تمتزج المقادير بشكل جيد ، ثم نسكب السموثي داخل أكواب التقديم و تقديمه مباشرةً